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Martina Franca - Maggio 22, 2012, 01:36:06
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Autore Topic: Food - Orecchiette with turnip tops (Orecchiette con le rape alla martinese)  (Letto 3065 volte)
grouchomax
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Posts: 175



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« il: Maggio 12, 2008, 09:17:31 »

I would like to link a post on my blog dedicated to all the foreigners that would like to enjoy one of the typical dish from Martina Franca (and Puglia as well).
Thanks to my english teacher I've written down the recipe to prepare this excellent dish of our tradition.... in English, of course! :)

Here's the link: http://grouchomax.netsons.org/?p=473

I hope you will appreciate it...

Enjoy!
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Marcello
Uagnòn
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« Risposta #1 il: Maggio 13, 2008, 02:57:29 »

I hope your English Teacher has eaten our dish and not only helped you to write recipe !!!
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Pietro
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Residenza: Venezia
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« Risposta #2 il: Maggio 17, 2008, 04:50:48 »

 
Chissà se riusciranno a prepararle con le tue approfondite istruzioni....
il fatto è che la materia prima.....
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Se le cose non vanno come devono, allora devono andare come vanno. (Richard Kraijcek)
dome72
Mestre
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« Risposta #3 il: Agosto 30, 2008, 02:42:12 »

Exactly Pietro: the raw materials must be from Martina. So this recipe should be cooked in Martina and not abroad!
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